Farina tipo "00" La Napoletana 10 kg Molino Dallagiovanna

009-006-00031

Produkt beskrivelse

Tipo "00" hvedemel, specielt udarbejdet til at bage autentiske Italienske pizze.

Molino Dallagiovanna er officiel leverandør til det italienske bagerteam, som i 2016 blev verdensmestre ved ”La Coupe du Monde de la Pâtisserie”. Samtidig er Molino Dallagiovanna godkendt og certificeret af Verace Pizza Napoletana Association (AVPN).

Angiv antal stk á 10 kg som ønskes lagt i kurven.

 

Indhold: Hvedemel. Kan indeholde spor af soja, sennep og lupin.

W: 310

P/L: 0,60

 

Næringsindhold pr. 100 g:

Energi                   1436 kj/ 343 kcal

Fedt                      0,8 g (heraf mættede fedtsyrer 0,1 g)

Kulhydrat              73,0 g (heraf sukkerarter 1,0 g)

Fiber                     3,0 g

Protein                  12,0 g

Salt                       0,002 g