Salumi

Lufttørrede skinker, kogte og grillede skinker, salami og andre specialiteter

Filter

Vent venligst...

Impasto salsiccia til frisk medister - Lenzi

Impasto salsiccia til frisk medister - Lenzi

Fars til salsiccia-pølse. Fremstillet af 100% italiensk svinekød. Ingredienser: svinekød,...


Se produkt

Salame Napoli - Desideri

Salame Napoli - Desideri

Salame Napoli af hakket svinekød. Vægten kan varierer, men ligger omkrig 1,6kg+/-. Angiv anta...


Se produkt

Salame Briciolona toscana vakuum - Lenzi

Salame Briciolona toscana vakuum - Lenzi

Salame Briciolona med fennikelfrø - typisk for Toscana. Ingredienser: svinekød, salt, krydde...


Se produkt

Salame al finocchio - Borgo Dora

Salame al finocchio - Borgo Dora

Fennikelsalami. Vægten kan variere, men ligger omkring 3 kg +/-. Angiv antal stk. som ønskes lagt...


Se produkt

Salsiccia mini sv - Lenzi

Salsiccia mini sv - Lenzi

Salsiccia-pølse er en krydret, fersk medister, der kan steges på panden, tilberedes på grillen el...


Se produkt

Salsiccia sv - Lenzi

Salsiccia sv - Lenzi

Salsiccia-pølse er en krydret fersk medister, der kan steges på panden, tilberedes på grillen ell...


Se produkt

Speck con mandorle 1/4 sv Mantegazza

Speck con mandorle 1/4 sv Mantegazza

Letrøget, lufttørret skinke med mandler. Vægten kan variere, men ligger omkring 2,5kg +/-. Angiv...


Se produkt

Speck della Valtellina 1/2 vakuum Lazzeri

Speck della Valtellina 1/2 vakuum Lazzeri

Letrøget og krydret lufttørret skinke. Vægten kan variere, men ligger omkring 2,5kg +/-. Angiv a...


Se produkt

Spianata Romana

Spianata Romana

Spianata Romana Vægten kan variere, men ligger omkring 2 kg +/-. Angiv antal stk. som ønskes la...


Se produkt

Salame Milano - Desideri

Salame Milano - Desideri

Salame Milano af finthakket svinekød. Konsistensen er blød, smagen mild og duften delikat. Ud...


Se produkt

Salsiccia

Salsiccia

En salsiccia-pølse til at stege på panden, tilberede på grillen eller koge. Kan bruges som selvst...


Se produkt

Vildsvinesalami

Vildsvinesalami

Vildsvinesalami af fast konsistens. Smagen er markant, kraftig og på samme tid delikat. Vægten ka...


Se produkt

Trøffel salami

Trøffel salami

Trøffelsalami af udvalgt italiensk kvalitetssvinekød. Vægten kan variere, men ligger omkring 1,4...


Se produkt

Guanciale med peber

Guanciale med peber

Guanciale er svinekød som er tørret og krydret med salt og peber.Den bruges ofte i forskellige pas...


Se produkt

Salame Ventricina vacuum - Desideri

Salame Ventricina vacuum - Desideri

Ventricina er en typisk salami fra Calabria. Svinekødet er grofthakket og krydret med chili.Vacuump...


Se produkt

Pancetta Magrissima 1/2 vacuum

Pancetta Magrissima 1/2 vacuum

Denne Pancetta er saltet, krydret og rullet sammen til en rund pølse. Efter modningen fremstår den...


Se produkt

Prosciutto cotto arrosto "Rustico" con erbe - Casa Modena

Prosciutto cotto arrosto "Rustico" con erbe - Casa Modena

Kogt skinke arrosto ”Rustico” med krydderurter. Vægten kan variere, men ligger omkring...


Se produkt

Prosciutto cotto "Fioccotto" - Menatti

Prosciutto cotto "Fioccotto" - Menatti

"Fioccotto" er en kogt skinke af høj kvalitet. Den er bød i konsistensen, og har en sød og delika...


Se produkt

Prosciutto cotto "Riviera" - Brugnolo

Prosciutto cotto "Riviera" - Brugnolo

Kogt skinke. Vægten kan variere, men ligger omkring 8,8kg +/-. Angiv antal stk., som ønskes lagt...


Se produkt

Prosciutto cotto "Alpina" - Menatti

Prosciutto cotto "Alpina" - Menatti

Kogt skinke "Alpina" er produceret i Valtellina-området efter den italienske tradition. Skinken er...


Se produkt

Prosciutto cotto Magro Bauletto - Menatti

Prosciutto cotto Magro Bauletto - Menatti

Kogt skinkekød (80%) fra udvalgte dele af låret. Skinken har en lækker konsistens og er rig på s...


Se produkt

Kogt skinke Buon Magro

Kogt skinke Buon Magro

Kogt skinke vacuumpakket i aluminiumsfolie for bedst mulig beskyttelse af produktet.Velegnet både t...


Se produkt

Kogt skinke "Sire"

Kogt skinke "Sire"

Kogt skinke SIRE er delikat og lækker i smagen. Den er pakket i aluminiumspose for optimal bevaring...


Se produkt

Prosciutto crudo stagionato mattonella sv - Limonta

Prosciutto crudo stagionato mattonella sv - Limonta

Lufttørret skinke uden ben, modnet i 8-10 måneder. Vægten kan variere, men ligger omkring 5 kg +...


Se produkt

Speck Primo Fiore 1/2 vakuum - Casa Modena

Speck Primo Fiore 1/2 vakuum - Casa Modena

Letrøget og krydret, lufttørret skinke. Vægten kan variere, men ligger omkring 2,5kg +/-. Angiv...


Se produkt

Lufttørret skinke u. ben Nazionale

Lufttørret skinke u. ben Nazionale

Lufttørret skinke af grise, som er født og opvokset i Italien. Vægten kan variere, men ligger om...


Se produkt

Prosciutto crudo stagionato Mattonella - Menatti

Prosciutto crudo stagionato Mattonella - Menatti

Lufttørret skinke uden ben, modnet i 9-12 måneder. Vægten kan variere, men ligger omkring 2,5 kg...


Se produkt

Capocollo - Lenzi

Capocollo - Lenzi

Capocollo stagionato vacuum Ingredienser: svinekød, salt, peber, dehydreret hvidløg, dextrose,...


Se produkt

Pancetta tesa Nazionale - Lenzi

Pancetta tesa Nazionale - Lenzi

Pancetta tesa Nazionale vacuum Ingredienser: svinemave, salt, peber, krydderier, dehydreret hvid...


Se produkt

Lardo salato vacuum - Lenzi

Lardo salato vacuum - Lenzi

Krydret saltet spæk (svinefedt). Ingredienser: svinefedt, salt, peber, krydderier, dehydreret h...


Se produkt

Guanciale stagionato - Lenzi

Guanciale stagionato - Lenzi

Krydret salami opnået ved at salte 100% italiensk frisk svinekød og tilsætte krydderier og naturl...


Se produkt

Capocollo stagionato 1/2 vakuum - Desideri

Capocollo stagionato 1/2 vakuum - Desideri

Vægten kan variere, men ligger omkring 0,7 kg +/-. Angiv antal stk., som ønskes lagt i kurven.


Se produkt

Porchetta "Montagna" 1/3 vakuum - Senfter

Porchetta "Montagna" 1/3 vakuum - Senfter

Vægten kan variere, men ligger omkring 2,5 kg +/-. Angiv antal stk., som ønskes lagt i kurven. ...


Se produkt

Porchetta "Montagna" 1/2 vakuum - Senfter

Porchetta "Montagna" 1/2 vakuum - Senfter

Vægten kan variere, men ligger omkring 5,5 kg +/-. Angiv antal stk., som ønskes lagt i kurven. I...


Se produkt

Bresaola della Valtellina I.G.P. Punta d'Anca 1/2 vakuum- Lazzeri

Bresaola della Valtellina I.G.P. Punta d'Anca 1/2 vakuum- Lazzeri

Lufttørret og saltet oksekød fra de bedste udskæringer af låret, langsomt modnet efter den itali...


Se produkt

Bresaola Punta d'Anca "Bernina" 1/2 vakuum - Menatti

Bresaola Punta d'Anca "Bernina" 1/2 vakuum - Menatti

Bresaola er en lufttørret, saltet oksefilet, som har modnet i to-tre måneder til den er blevet hå...


Se produkt