Taleggio DOP - Mantegazza

Produkt beskrivelse

Taleggio er en komælksost modnet i omkring 35 dage. Osten bliver undervejs kontrolleret, hvor overfladen børstes og behandles med en blanding af vand og salt.
Det er en forholdsvis blød ost, med en intens, delikat smag med en let syrlighed grundet modningsprocessen.
Den er fantastisk på ostebordet og går især godt med bær og saucer.

Vægten kan variere, men ligger omkring 2 kg +/-. Angiv antal stk., som ønskes lagt i kurven.

Ingredienser: mælk, osteløbe, salt. 

Opbevaring: opbevares på køl ved +4°C.

Næringsindhold pr. 100 g: